Dia 21 - Um receita

É uma especialidade aqui das primas lool (se não falarmos do bolo de brigadeiro)

e super fácil de fazer claro

1 pacote e 1/2 de Bolacha Maria (ou cookies de chocolate)

Margarina

1 Pacote de Folhas de Gelatina

1 Requeijão Médio

1 Pacote de Natas Pasteurizadas

Compota a gosto

Enquanto trituramos as bolachas, colocamos um pouco de margarina a derreter...

Bolachitas desfeitas e postas na forma (daquelas com a abertura lateral), deitamos a margarina e amassamos até ficar durito, espalmamos até ficarmos com uma base.

Entretanto colocamos as folhas de gelatina, num pouco de água fria e reservamos...

Num recipiente á parte, desfazemos o requeijão e com a ajuda da batedeira deitamos as natas e batemos até ficar cremoso... escorremos as folhas de gelatina e levamos um pouco ao lume (baixo) só para derreter um pouco, mas não deixar ferver...

Novamente com a ajuda da batedeira deitamos em fio a gelatina e batemos...

Deitamos na forma por cima das bolachitas :O)

E levamos ao frigorifico...

Na altura de servir, colocamos a compota que quisermos, eu uso a de frutos vermelhos

É de comer e chorar por mais... viram que não dá trabalho nenhum lool